KOŽA - 1.del: Barierna funkcija kože

O barierni funkciji

Današnji blog je nadaljevanje izboraževalnih prispevkov, s katerimi želim razširiti strokovno znanje na vse formulatorje domače kozmetike in tako dvigniti izdelavo (domače) naravne kozmetike na višji nivo. V prejšnjem prispevku si si lahko prebrala o zgradbi kože in njenih funkcijah, danes pa nadaljujem z zelo pomembno temo - barierno funkcijo kože.

Barierna funkcija kože vključuje zaščito pred mehanskimi dejavniki, UV sevanjem, mikroorganizmi, izhlapevanjem vode in vdorom snovi iz okolja, nudi pa tudi imunsko zaščito. Do okvare barierne funkcije lahko pride zaradi pretirane uporabe čistilnih sredstev za telo in obraz (geli za prhanje, šamponi, mila itd), kot posledica zunanjih dejavnikov ali pa pri določenih boleznih ali kot posledica jemanja zdravil.

Sestavo kože pogosto primerjamo z 'malto in opeko'. Opeko predstavljajo keratinociti oz. korneociti na površju, malta pa je medceličnini matriks, ki ga sestavljajo lipidi, proste maščobne celice, ceramidi in holesterol. Glavno zaščitno vlogo ima stratum corneum, ki ščiti pred izhlapevanjem vode in vdorom mikroorganizmov in alergenov iz okolja v telo. Nenehno obnavljane epidermisa in prehajanje celic iz bazalnih plasti proti površju, preprečuje vdiranje mikroorganizmov v globje plasti kože. Dermis nudi mehansko zaščito, saj kolagenska in elastinska vlakna omogočajo čvrstost in elastičnost kože. Tudi podkožje nudi mehansko zaščito.

Vir: Clariant, based on: Deutsche Haut- und Allergiehilfe e.V.: Die Haut – ein ganz besonderes Organ; Gabriella Baki, Kenneth S. Alexander: Introduction to Cosmetic Formulation and Technology

Površje kože je prekrito s kislinskim plaščem, katerega pH vrednost je od 4 do 5,5. Kislinski plašč sestavljajo sebum, znoj in lipidi. Povrhnjica kože ni sterilna, na njej je veliko neškodljivih mikroorganizmov, ki lahko uspevajo v kislem okolju in pomagajo preprečevati razrast škodljivih mikroorganizmov. Ohranjanje ustrezne pH vrednosti kože je ključno za zaščito pred patogeni. Neprimerna skrb za higieno (npr. prekomerna uporaba bazičnih kozmetičnih izdelkov) lahko poruši pH ravnovesje na koži, kar lahko vodi v različne težave s kožo (suha, srbeča koža, okužbe itd.).

Vir: http://www.eucerin.si/o-kozi/osnovni-podaci-o-kozi/struktura-in-funkcija-koze

Na barierno funkcijo kože vpliva več dejavnikov:

• hidratiranost kože: optimalna je 10-20 % vsebnost vode v epidermisu, koža ne sme biti preveč niti premalo hidratirana, epidermis vsebuje naravne vlažilne faktorje (NMF) - aminokisline, laktate (soli mlečne kisline), ureo (sečnina), urokaninsko kislino in druge snovi, ki imajo pomembno vlogo pri hidratiranosti kože,
• urejenost in sestava medceličnega lipidnega matriksa: pomankanje določene sestavine - npr. ceramidov, lahko vodi v porušenje bariere,
• integriteta stratum corneuma: povezave med korneociti morajo biti tesne, brez poškodb, pomembna je celotna urejenost celic in vmesne medceličnine - model opeka in malta je optimalna sestava za učinkovito bariero,
• hidro-lipofilni zaščitni plašč: primerna vsebnost in sestava lipidov, primerna pH vrednost, saj neprimerna pH vrednost poruši kislinsko ravnotežje in poslabša barierno funkcijo, npr. dolgotrajno povišanje pH vrednosti vodi v večjo izgubo vode (TEWL-transepidermalna izguba vode je pasivna izguba vode skozi nepoškodovan stratum corneum, aktivna izguba vode pa poteka z znojenjem skozi žleze znojnice).

Viri:

Barel A.O., Paye M., Maibach H.I. (ed.) Handbook of cosmetic science and technology. 3th ed. New York. Informa Helathcare USA.  2009: 29-31

Protecting, sensing, reparing: a barrier put to the test. SKIN-SCIENCE.COM. Pridobljeno 19.8.2016. Dostopno na: http://www.skin-science.com